Toutes les dattes commercialisées par BIODATTES ALGERIE sont de variété Deglet Nour, issues de l’agriculture biologique certifiée (CEE & NOP).

Le gamme Phoenix comporte 3 types de dattes :

1. DATTES MOELLEUSES EN BRANCHETTES :

Les dattes moelleuses en branchettes sont le summum de la qualité de la datte ! C'est la présentation la plus légendaire, majestueuse et noble de la datte moelleuse. Des dattes translucides, charnues, mielleuses et garnies de soleil.

Elles sont emballées dans des boites aux graphismes andalous en arabesques. Dimensionnée de telle façon à permettre aux branchettes de se disposer confortablement sans s'écraser. Triées et ajustées une par une comme un plumage de paons, les dattes prennent toutes leurs splendeurs et offrent généreusement le meilleur fruit du Sahara à qui voudrai bien le déguster.

Ce sont des boites de 5 kilos par groupage de 3.

 

2. DATTES MOELLEUSES EN VRAC :

Les dattes moelleuses en vrac sont surtout prisées pour leur aspect pratique. Leur conditionnement en petite boite correspond à la vente en petites surfaces. Pratiques, Ces boites contiennent généreusement des dattes moelleuses sans branches toutes prêtes à la consommation.

Ce sont des boites de 500 gr par groupage de 12.

 

3. PÂTES DE DATTES :

Riche de ses apports nutritifs, la pâte de dattes est très prisée dans l’industrie agroalimentaire.Elle apporte d’intenses saveurs à des barres de fruits, des biscuits, des produits lactés ou à des préparations pâtissières. Ce sont des dattes dénoyautées et hachées sous forme de pâte.

Ce sont des barres de 1 kilo par groupage personnalisable.